Подробная информация о продукте:
|
Cas нет.: | 4940-11-8 | Другие имена: | 3-Hydroxy-2-Ethyl-4-Pyrone |
---|---|---|---|
MF: | C7H8O3 | EINECS никакой: | 225-5825 |
Возникновение: | белый кристаллический или кристаллический порошок | Ключевое слово: | Этиловый Maltol |
Применение: | еда, косметическая индустрия | Ранг: | Еда Garde |
Функция: | приправляя агент |
Характер продукции
Название продукта | Этиловые кристаллы Maltol |
Возникновение | Белый кристаллический порошок |
Спецификация | 98% |
Растворимость | Превосходная растворимость в воде в этаноле |
CAS НЕТ. | 4940-11-8 |
Валовая формула | C7H8O3 |
Молекулярный вес | 140,14 |
EINECS НЕТ. | 225-582-5 |
Молекулярная структура |
Название продукта: Этиловый Maltol
Другое имя: 2-Ethyl-3-hydroxy-4-pyrone
Очищенность: 99%
Возникновение: Белый кристаллический порошок
CAS НЕТ: 4940-11-8
Валовая формула: C7H8O2
Точка плавления: 89-92℃
EINECS НЕТ: 225-582-5
Этиловый Maltol органическое соединение которое общий flavourant в некоторых кондитерскаях. Связано с более общим maltol flavorant заменой метиловой группы этиловой группой. Это белое твердое тело со сладким запахом который можно описать как caramalized сахар и сваренный плод.
Деталь | Спецификации | Результаты |
Возникновение | Белые кристаллы порошка, acicular или зернистых | Белые зернистые кристаллы |
Запах | похожий на Плод с вкусом карамельки сладким отсутствие нюха примеси | похожий на Плод с помадкой карамельки |
Assay | ≥99.5% | 99,7% |
Плавя ряд | 89.0-92.0℃ | 91.1-91.6℃ |
Вода | ≤0.30% | 0,09% |
Выпарка на зажигании | ≤0.10% | 0,08% |
Мышьяк | ≤1mg/kg | / |
Тяжелый метал | ≤10mg/kg | / |
Заключение | Результаты соответствуют со стандартами предприятия |
Упаковка и хранение: Коробка или коробка или барабанчик с 2 внутренними сумками PE, крутым и сухим местом.
Срок годности при хранении: В соответствуйте определенным условиям хранения и упаковка закончена, срок годности при хранении 2 лет.
Контактное лицо: Ms. Robin
Телефон: 8615102992009